วิตามินซี 100% (Ascorbic acid) Vitamin C

Attribute:

วิตามินซี ( ascorbic acid) เป็นแร่ธาตุที่สกัดมาเพื่อใช้เป็นวัตถุเติมแต่งในอาหาร (Food Additives) พบในอาหารและอาหารเสริมต่าง ๆ มีสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) จึงมักจะถูกนำมาใช้ในอาหาร เพื่อเพิ่มรสเปรี้ยว และ ยับยั้งการก่อตัวของแบคทีเรีย และ สิ่งมีชีวิตขนาดเล็กที่ทำให้อาหารเน่าบูด นอกจากนี้ยังนำไปใช้ผสมในเครื่องสำอาง เพื่อช่วยบำรุงผิว ยับยั้งไม่ให้เกิดริ้วรอยก่อนวัย ปริมาณวิตามินซีที่ควรได้รับ ในทางศาสตร์ชะลอวัยคนเราควรทานวิตามินซีวันละ 1,000 มิลลิกรัมต่อวันที่จะช่วยในเรื่องภูมิต้านทานร่างกายและการบำรุงผิวพรรณ แต่สำหรับผู้ที่ป่วยเป็นโรคหวัดหรือภูมิแพ้บ่อย ควรทานวิตามินซี 2,000 มิลลิกรัมหรือมากกว่านั้น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายของแต่ละบุคคล ซึ่งหากอยากรู้แน่ชัดว่าร่างกายเราต้องการวิตามินเท่าไรต้องปรึกษาแพทย์ผู้ชำนาญการ (cr.bangkokhospital)

Share

Categories : food additives

Share


Powered by MakeWebEasy.com